Torta 150

Siiii..si chiama proprio così torta 150. La ricetta mi è stata data da un'amica Jacqueline Tomasino..lei la chiama così ..sarà forse perché le dosi sono tutte 150 grammi

Ingredienti: stampo da 24 cm 

150 zucchero
,

150 farina
00,

150 latte
,

150 burro
,

150 cioccolato fondente
,

3 uova
,

1 bustina di lievito
,

1 bacca di vaniglia

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde. Unire il burro fuso. Montare a neve gli albumi e mettere da parte. Montare i tuorli con lo zucchero aggiungere il composto al cioccolato sciolto. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il latte, e la bacca di vaniglia. Incorporare gli albumi montati mischiando dal basso verso l'alto. Infornare a 160 gradi per circa 45 minuti fare la prova stecchino.