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venerdì 13 marzo 2015

Torta 150

Siiii..si chiama proprio così torta 150. La ricetta mi è stata data da un'amica Jacqueline Tomasino..lei la chiama così ..sarà forse perché le dosi sono tutte 150 grammi


Ingredienti: stampo da 24 cm 
150 zucchero
,
150 farina
00,
150 latte
,
150 burro
,
150 cioccolato fondente
,
3 uova
,
1 bustina di lievito
,
1 bacca di vaniglia
Procedimento:
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde. Unire il burro fuso. Montare a neve gli albumi e mettere da parte. Montare i tuorli con lo zucchero aggiungere il composto al cioccolato sciolto. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il latte, e la bacca di vaniglia. Incorporare gli albumi montati mischiando dal basso verso l'alto. Infornare a 160 gradi per circa 45 minuti fare la prova stecchino.

5 commenti:

  1. Annamaria Iacono24 giugno 2015 17:25

    Non ci si può certo sbagliare a dosare gli ingredienti di questa torta. Complimenti, Francesca

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  2. bene così non ci si sbaglia :)))) io però la segno lo stesso ;-)

    RispondiElimina

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