Plumcake alle mele e nocciole Ricetta Bimby

Eccoci con un nuovo dolcetto per la colazione.Ricetta Bimby ma si può fare anche senza bimby..provatelo ...è veramente buono!!!!

Ingredienti:

 3 mele,
200gr. di zucchero,
50gr. di nocciole(o farina di nocciole),
 ½ buccia di limone,
3 uova,
1 vasetto di yogurt,
 70gr. di burro,
200gr. di farina,
1/2 bustina di lievito per dolci.

Procedimento:
Sbuccia e affetta le mele, poi irrorale con succo di limone.

Per chi ha il bimby

Inserisci nel boccale lo zucchero, la scorza di limone e le nocciole: 10 S a V Turbo. Unisci le uova, lo yogurt, il burro a pezzetti morbido, la farina, il sale e il lievito: 30 S a V 7.

 Per chi non ha il bimby : mescolare in una ciotola lo yogurt e le uova precedentemente sbattute, il burro fuso e la scorza di limone, quindi poi aggiungere lo zucchero, la farina setacciata con la farina di nocciole e infine il lievito. Amalgamare bene gli ingredienti.

Versa metà impasto in una tortiera imburrata (del diametro di 26 cm.), fai uno strato di mele, ricopri con il restante impasto e termina con un altro strato di mele. Cuoci in forno caldo per circa 50 M a 180C.