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sabato 27 giugno 2015

Fagotti di pollo con fiori e pancetta

Questi fagotti sono ottimi per un secondo veloce e gustoso. Potete prepararlo per i vostri ospiti e farete un gran figurone😉





Ingredienti per 7 fagotti:


14 fettine piccole di pollo, ho comprato 
A confezione con dicitura straccerei di pollo
7 fiori di zucca
7 mozzarelle cilieginino
7 fettine di pancetta tagliata fina
Aromi a piacere.

Procedimento: 
Prendere una mozzarella e avvolgerla nel fiore di zucca, posizionarla quindi sulla fettina di pollo, chiedere con un altra fettina di pollo e arrotolarle nella pancetta. Fermare con uno stecchino. Fare così con tutte le fettine e cuocere in padella con olio, pepe nero, un dado( o altri aromi a piacere) e rosmarino.

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