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lunedì 18 agosto 2014

Crostata con farina di pistacchio.

Questa frolla è molto friabile e gustosa con l'aggiunta di farina di pistacchio.il procedimento è come quella di una semplice frolla.

Ingredienti:
250 gr di farina 00
60 gr di farina di pistacchio
150 gr di burro
100 gr di zucchero
1 uovo

Procedimento: 
Preparare la frolla e metterla in frigo a riposo. Dopo circa un ora stendere in teglia da 26 cm, farcire con marmellata di limoni e albicocche. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.



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