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giovedì 4 settembre 2014

Crostata con marmellata di more- ricetta bimby

Fatta con il bimby la mezza frolla, così si chiama. Trovata in un ricettario del bimby. La marmellata di more, fatta da me sempre con il bimby

Pasta mezza frolla

Ingredienti:
300 gr. farina
120 gr. burro margarina
1 uovo intero
2 tuorli
50 gr. zucchero
1 pizzico di sale
scorza di limone
1 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione:
Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 15 sec. vel. 7. Unire tutti gli altri ingredienti: 30 sec. vel. 5. Prima di utilizzare l’impasto lasciarlo riposare per mezz’ora in frigorifero avvolto in carta forno.nla pasta risulta molto sbriciolosa quindi stendendola vi si potrà spaccare un po' , ricomponetela con le mani. 

Stendere l'impasto con il mattarello, aiutandovi con la carta da forno. Mettere in uno stampo per crostata direttamente con la carta da forno. Modellate i bordi togliendo il di più che vi servirà per la chiusura definitiva. Farcite con marmellata di more( o qualsiasi altra) chiudete con un disco di frolla rimasta. Bucherellare e infornare a 180 gradi per 45 minuti. 


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