Torta paradiso al cacao

Altra torta per una gustosa colazione....buona , soffice e al cacao..cosa si vuole di più ..anzi dimenticavo...facile facile 

Torta paradiso al cacao 

Ingredienti:

• 300 g. di zucchero
• 200 g. di burro a temperatura ambiente
• 70 g. di farina 00
• 150 g. di fecola di patate
• 50 g. di cacao amaro
• 6 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero al velo

Procedimento:

Lavorare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose, aggiungere il burro morbido e continuare a lavorare.Aggiungere, precedentemente setacciati, la farina, la fecola,il lievito e il cacao, continuando a lavorare fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo.Imburrare ed infarinare una tortiera di 26 cm. circa, versarvi l’impasto ed infornare in forno preriscaldato ad una temperatura di 160° per un’ora circa. Sfornare la torta, toglierla dallo stampo e farla raffreddare su di una gratella per dolci.